『手づくり豆腐キット』 を使って、普通じゃない豆腐を作ってみよう!というコーナーです。
お店では絶対に買えない豆腐を作ってみてください。
◆アイデアその1◆
梅干し豆腐 豆腐の中に種をとった梅干しを入れて固めます。
◆アイデアその2◆
ひじき豆腐 豆乳に水で洗ったひじきを加え、固めます。
◆アイデアその3◆
黒豆腐 黄大豆ではなく黒豆を使ってみました。
◆アイデアその4◆
えだまめ豆腐 えだまめは大豆の未熟なものです。
このえだまめを豆腐に加工してみました。
◆アイデアその5◆
黄色い豆腐 ターメリック(うこん)を混ぜて黄色にしてみました。
◆アイデアその6◆
五目豆腐 豆腐の中に5種類の具を混ぜて固めます。
みなさまのアイデアも随時募集しております。
こちらへお願いいたします。